Terrine 41.5 cm Aubergine – Baeckeoffe N°7 – SIEGFRIED

Description

Cuisson four terre céramique

Terrine 41.5 cm – Baeckeoffe N°7 – Coloris Aubergine & Fleurs Blanches – Pour 6 à 8 personnes – Capacité 5 L – En terre cuite – Cette terrine d’origine alsacienne permet de cuisiner et de cuire le plat typiquement alsacien : le Baeckeoffe – Cette recette traditionnelle est une marinade au vin blanc de 3 viandes (porc, agneau et bœuf) avec des légumes (pommes de terre, oignons, carottes, poireaux) – Le plat est ensuite mijoté au four pendant plusieurs heures à four doux – Convient aussi pour tous les plats mijotant au four – Passe au lave-vaisselle, au four traditionnel et au micro-ondes – Décoré à la main – Fabriqué en France, en Alsace.

Fiche technique