Terrine 37.5 cm Rouge – Baeckeoffe N°6 – SIEGFRIED

Description

Cuisson four terre céramique

Terrine 37.5 cm – Baeckeoffe N°6 – Coloris Rouge & Fleurs Blanches – Pour 4 à 6 personnes – Capacité 4 L – En terre cuite – Cette terrine d’origine alsacienne permet de cuisiner et de cuire le plat typiquement alsacien : le Baeckeoffe – Cette recette traditionnelle est une marinade au vin blanc de 3 viandes (porc, agneau et bœuf) avec des légumes (pommes de terre, oignons, carottes, poireaux) – Le plat est ensuite mijoté au four pendant plusieurs heures à four doux – Convient aussi pour tous les plats mijotant au four – Passe au lave-vaisselle, au four traditionnel et au micro-ondes – Décoré à la main – Fabriqué en France, en Alsace.

Fiche technique